Tagihan belanjaan tetap sama di bulan Agustus.
Harga yang konsumen lihat di supermarket lokal mereka seperti Kroger (KR), Albertsons (ACI), dan lainnya naik sedikit di bulan Agustus, naik 0,2% pada basis penyesuaian musiman dari bulan sebelumnya, menurut Indeks Harga Konsumen ( CPI ) bulan Agustus yang dirilis hari Rabu oleh Biro Statistik Tenaga Kerja ( BLS ). Pada basis tahun ke tahun, biaya makanan di rumah naik 3,0%, dibandingkan dengan kenaikan 3,6% di bulan Juli.
Secara keseluruhan, harga-harga konsumen naik 3,7% dari tahun ke tahun dan 0,6% dari bulan ke bulan di bulan Agustus karena harga-harga energi meningkatkan inflasi.
Toko kelontong terbesar di Amerika, Walmart (WMT), memperkirakan laju inflasi bahan makanan akan terus melambat, namun akan membutuhkan waktu untuk mengembalikan harga-harga ke keadaan seperti dua tahun lalu.
"Inflasi dan harga-harga yang lebih tinggi sedang kita hadapi," kata CEO Walmart Doug McMillon pada Konferensi Konsumen Global Goldman Sachs di New York City pada hari Selasa. "Kita akan melihat disinflasi, tetapi tidak sampai kembali ke deflasi. ... Tentu saja tidak dalam jangka pendek."
Apa yang mendorong harga lebih tinggi
Kategori Daging, unggas, ikan, dan telur merupakan salah satu kontributor utama inflasi bahan makanan dari bulan ke bulan. Harga-harga barang-barang ini naik 0,8% secara musiman.
"Daging babi mengalami kenaikan terbesar sejak November 2021," kata ekonom BLS Steve Reed. "Fakta bahwa harga daging [naik] secara keseluruhan - daging sapi, babi, unggas - adalah hal yang paling menonjol."
H
arga daging babi naik 2,2% dan harga daging asap naik sekitar 4% bulan lalu, sementara harga daging ayam naik 2,1%.
Barang-barang lain yang mengalami kenaikan harga termasuk biskuit segar, roti gulung dan muffin, naik 2,7%; ikan dan makanan laut yang tahan lama di lemari es, naik sekitar 2%; dan saus salad, naik 2,1%. Menjelang Halloween, harga gula dan makanan manis naik 0,6% dari bulan sebelumnya.
Ke depannya, biaya gas yang lebih tinggi juga dapat memukul bahan makanan sekali lagi.
"Memang masuk akal untuk berpikir bahwa beberapa biaya bahan bakar gas yang lebih tinggi dapat berdampak pada harga," kata Reed. "Saya rasa hal itu biasanya tidak membutuhkan waktu lama untuk mengatasinya."
Harga telur terus turun seiring meredupnya isu flu burung di balik cermin
Setelah lonjakan besar di awal tahun ini, salah satu area yang terus mengalami penurunan harga adalah telur.
Harga telur turun 2,5% bulan lalu dan turun 18,2% dibandingkan dengan periode yang sama tahun lalu. Harga rata-rata untuk selusin telur Grade A ukuran besar saat ini adalah $2,04.
Reed tidak terlalu terkejut dengan perubahan ini, dan mengatakan bahwa harga telur "selalu bergejolak".
Kevin Bergquist dari Wells Fargo mengatakan bahwa harga telur seharusnya tetap relatif stabil, namun ia menambahkan sebuah peringatan.
"Angka-angka harga telur grosir USDA terbaru menunjukkan sedikit kenaikan harga bagi para produsen dalam beberapa minggu terakhir," kata Bergquist. "Jika para produsen dapat menyampaikan hal ini kepada para pembeli di tingkat grosir, dan jika data tersebut terekam dalam laporan CPI berikutnya, maka Anda mungkin akan melihat kenaikan harga telur yang sangat kecil, sedikit menjadi kata kuncinya."
Trey Braswell, presiden Braswell Family Farms yang berbasis di Nashville, N.C., juga menyampaikan hal yang sama. Braswell mengatakan bahwa ia memperkirakan harga akan "tidak terlalu bergejolak bagi konsumen untuk sementara waktu" selama pembatasan COVID tidak berlaku lagi dan "unggas tetap sehat".
Tetapi ada kabar baik di depan mata: Flu burung tampaknya sudah berlalu. Bergquist mengatakan bahwa ia "tidak benar-benar melihat" flu burung yang sangat menular yang berdampak pada ribuan kawanan unggas dan menyebabkan harga melonjak 70% dari tahun ke tahun di bulan Januari.
"Ada beberapa insiden [flu burung] yang menonjol di belahan bumi selatan, tetapi prospek untuk Amerika Utara sangat optimis," tambah Bergquist. Namun, kita belum keluar dari masalah, karena "wabah lain pada tahun 2024 kemungkinan akan terjadi," katanya.
Selain itu, peningkatan produk kue di musim gugur dan musim dingin merupakan faktor potensial lain untuk harga telur.
"Oktober adalah awal dari musim pembuatan kue liburan, ketika harga telur secara historis mulai meningkat," kata Bergquist.
Komentar
Posting Komentar